Entrantes
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TEMPURA DE VERDURAS
7,75€
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TEMPURA EBI
Tempura de langostino (4uds)
11,25€ -
Especialidad del chef
TEMPURA MIX
Combinado tempura de verduras y langostino
12,75€ -
EDAMAME
Vainas de soja tiernas hervidas y sal maldon
4,75€ -
GYOZAS DE LANGOSTINOS
Empanadillas japonesas de langostino (4uds)
6,75€ -
GYOZAS DE POLLO
Empanadillas japonesas de pollo y verdura (4uds)
6,50€ -
GYOZAS DE VERDURAS
Empanadillas japonesas de verduras variadas (4uds)
6,50€ -
Especialidad del chef
Mix de GYOZAS
Empanadillas japonesas de: langostino (2uds), de pollo (2uds), de verduras (2uds)
9,75€ -
TOFU BROCHETA
Pincho de tofu rebozados en panko acompañados con salsa chili dulce (2uds)
4,50€ -
SPRING ROLL
Rollitos de primavera Sushi Ra con fideos chinos y gambas, acompañados con salsa chili dulce (2uds)
7,00€ -
SOPA MISO
Sopa japonesa de miso blanco con alga wakame, tofu y cebollino
5,25€ -
GOHAN
Arroz blanco
3,50€
Pan Bao
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PAN BAO COSTILLA CERDO
Panecillo asiático con costilla de cerdo cocinada a baja temperatura, guacamole, rúcula, salsa yakiniko, acompañado con chips de yuca
6,75€ -
PAN BAO LANGOSTINO
Panecillo asiático con hamburguesa casera de langostinos, guacamole, rúcula, salsa yakiniko, acompañado con chips de yuca
6,75€
Ensaladas
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ENSALADA DE ALGAS
Ensalada de algas variadas
6,00€ -
ENSALADA SUSHI RA
Brotes tiernos de lechuga, langostino, nueces, zanahoria, fresas y salsa especial Sushi Ra
8,50€ -
ENSALADA MARESME
Brotes tiernos de lechuga, gamba cocida, aguacate, cítricos, sésamo y salsa especial miso Sushi Ra
9,75€
Caprichos del mar
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TÁRTAR DE ATÚN
Atún, sésamo tostado y cebollino aderezado por nuestro chef
13,50€ -
Especialidad del chef
TÁRTAR DE SALMÓN
Salmón, aguacate y aderezado por nuestro chef
11,50€ -
CEVICHE DE SALMÓN y GAMBAS
Salmón, gamba, cebolla roja, misuna, con un toque de lima y cilantro
10,50€
Hosomakis
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HOSOMAKI SALMÓN
Rollitos delgados de arroz envueltos con alga nori rellenos de salmón (6uds)
5,50€ -
HOSOMAKI ATÚN
Rollitos delgados de arroz envueltos con alga nori rellenos de atún (6uds)
6,00€ -
HOSOMAKI PEZ MANTEQUILLA
Rollitos delgados de arroz envueltos con alga nori rellenos de pez mantequilla (6uds)
5,50€ -
HOSOMAKI SURIMI
Rollitos delgados de arroz envueltos con alga nori rellenos de surimi (6uds)
4,50€ -
HOSOMAKI PEPINO
Rollitos delgados de arroz envueltos con alga nori rellenos de pepino (6uds)
3,00€ -
HOSOMAKI AGUACATE
Rollitos delgados de arroz envueltos con alga nori rellenos de aguacate (6uds)
4,00€ -
HOSOMAKI MANGO
Rollitos delgados de arroz envueltos con alga nori rellenos de mango (6uds)
4,00€
Niguiris
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NIGUIRI SALMÓN
Bolitas de arroz cubiertas de salmón (2uds)
3,60€ -
Nuevo
NIGUIRI DE SALMÓN FLAMBEADO
Bolitas de arroz cubiertas de salmón flambeado con toque de ajo negro
4,50€ -
NIGUIRI PEZ MANTEQUILLA
Bolitas de arroz cubiertas de pez mantequilla (2uds)
3,60€ -
NIGUIRI ATÚN
Bolitas de arroz cubiertas de atún (2uds)
4,40€ -
Nuevo
NIGUIRI DE ATÚN FLAMBEADO
Bolitas de arroz cubiertas de atún flambeado con toque de trufa negra
6,95€ -
NIGUIRI EBI
Bolitas de arroz cubiertas de gamba (2uds)
3,20€ -
NIGUIRI ANGUILA
Bolitas de arroz cubiertas de anguila (2uds)
5,20€ -
NIGUIRI DE FOIE CON COMPOTA DE MANZANA
Bolitas de arroz cubiertas de foie con compota de manzana (2uds)
6,75€
Sashimi
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SASHIMI SALMÓN
Corte de salmón (4uds)
7,00€ -
SASHIMI ATÚN ROJO
Corte de atún rojo (4uds)
8,00€ -
SASHIMI PEZ MANTEQUILLA
Corte de pez mantequilla (4uds)
7,00€
Uramakis (8uds)
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URAMAKIS CLÁSICOS
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KAI
Langostino cocido, lechuga, crujiente, mahonesa y huevas masago
10,00€ -
OISHII
Surimi, rúcula, crujiente, aguacate, mahonesa y sésamo
9,00€ -
YASAI
Lechuga, pepino, zanahoria, aguacate, mahonesa y sésamo
7,50€ -
UMAI
Atún, aguacate y sésamo
12,00€ -
SAKE
Salmón, aguacate y sésamo
10,00€
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URAMAKIS CREACIONES
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KAWAII
Salmón y aguacate, envuelto en salmón
12,00€ -
NAMELAKA
Gamba cocida, aguacate, queso cremoso y tobiko amarillo
10,00€ -
TUNA ROLL
Langostino en tempura, mayonesa japonesa , recubierto de atún y foie flambeado
16,00€ -
Nuevo
SPICY TUNA
Langostino en tempura, spicy tuna, recubierto de aguacate y cebolla crujiente con salsa de sésamo trufado
16,50€ -
TOROPIKARU
Atún rojo, mango, queso cremoso, sésamo
13,00€ -
RA
Salmón, tobico, queso cremoso, cubierto con cebollino
11,50€ -
RAINBOW
Salmón, queso cremoso, gamba, cubierto de salmón y aguacate
12,50€ -
UNAGUI
Salmón, aguacate, cubierto de anguila
15,00€ -
Nuevo
SEXY ROLL
Salmón en tempura, envuelto en ternera y foie flambeados.
15,50€ -
KIMCHI
Atún, anguila, aguacate, recubierto de atún, salsa kimchi y cebolla caramelizada
16,50€ -
DOROÑAKI
Langostino en tempura, espárrago triguero, mayonesa picante, recubierto de salmón, cebollino y salsa teriyaki
14,50€ -
Nuevo
PALAMÓS
Gamba de Palamós salteada, cubierto de tataki de atún y topping de mayonesa de ajo negro
17,50€ -
LIMA ROLL
Salmon, rúcula, mayonesa japonesa con lima, recubierto con salmón soasado, cebolla caramelizada y ralladura de lima
13,50€ -
YOROKOBI
Salmón tempurizado en panko, mayonesa japonesa, recubierto de aguacate
12,50€ -
Nuevo
JIBIRI ROLL
Langostino en tempura, salsa mejicana envuelto de atún y con jalapeños
16,00€ -
INDIAN ROLL
Salmón con cebolla frita , envuelto con salmón flambeado y salsa curry-mango
13,50€ -
Nuevo
SAMURAI
Bogavante salteado con salsa de kimchi con topping de tartar de atún con toque picante
17,50€
Futomakis (8uds)
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TORI
Pollo marinado, lechuga, crujiente, mahonesa y salsa teriyaki
10,00€ -
ATÚN KARAI
Atún rojo con mayonesa picante japonesa y pepino
12,00€ -
SALMÓN KARAI
Salmón con mayonesa picante japonesa y pepino
10,00€
Hot Rolls (8uds)
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ROB
Tártar de salmón sobre maki tempurizado de salmón, queso cremoso y salsa teriyaki
12,75€ -
ROB MAGURO
Tártar de atún sobre maki tempurizado de atún, queso cremoso, fresa y salsa teriyaki
13,75€ -
AJÍ
Atún, cebolla caramelizada, ají amarillo (picante) acompañado con salsa de cítricos
14,00€ -
VEGGIE ROB
Tartar de guacamole sobre maki tempurizado de tofu
10,00€ -
SURIMI RA
Surimi , queso cremoso y salsa especial Sushi RA (toque mostaza)
10,00€ -
Nuevo
STEAK ROB
Steak tartar sobre maki tempurizado de foie
15,00€
Gunkans
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GUNKAN SALMÓN
Arroz enrollado con una tira de alga nori relleno de tartar de salmón (2uds)
5,50€ -
GUNKAN ATÚN
Arroz enrollado con una tira de alga nori relleno de tartar de atún (2uds)
6,50€ -
GUNKAN WAKAME
Arroz enrollado con una tira de alga nori relleno de ensalada wakame (2uds)
4,50€
Variados SUSHI RA
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VARIADO TRADICIÓN
18 piezas: 6 hosomakis, 6 niguiris variados Y 6 sashimi variados
25,00€ -
VARIADA SENSACIONES
22 piezas: 16 piezas de 4 uramakis diferentes y 6 hosomakis
35,00€ -
VARIADO SUSHI RA
28 piezas: 16 piezas de 2 uramakis distintos, 6 hosomakis y 6 niguiris variados
45,00€ -
COMBI DEGUSTACIÓN
40 piezas: Variada tradición + Variada sensaciones
59,00€ -
VARIADO SALMÓN
18 piezas: 6 hosomakis salmón, 4 niguiris salmón y 8 uramakis salmón
25,00€
Especialidades japonesas
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TEBASAKI
Alitas de pollo fritas japonesas pulverizadas con un toque del chef y aderezadas con pimienta japonesa
7,25€ -
KARAAGE
Pollo frito marinado por el chef
7,50€ -
YAKITORI
Brochetas de pollo y cebolla tierna japonesa con salsa teriyaki (2uds)
6,00€ -
NEGUI
Brocheta de ternera, queso, cebolla tierna japonesa y salsa teriyaki (2uds)
6,50€ -
TERIYAKI DON
Arroz con pollo marinado y salsa Teriyaki casera
10,00€ -
YAKISOBA DE POLLO
Pasta típica japonesa con verduras y pollo
10,00€ -
YAKISOBA DE VERDURAS
Pasta típica japonesa con verduras
9,00€ -
YAKISOBA CALAMAR Y GAMBA
Pasta típica japonesa salteada con verduras, calamar y gamba
11,00€ -
Nuevo
YAKISOBA DE SOLOMILLO DE TERNERA
Pasta típica japonesa salteada con verduras y solomillo de ternera
12,00€ -
YAKIMESHI
Arroz frito japonés con verduras y huevo estrellado
9,00€ -
YAKIMESHI DE LANGOSTINOS
Arroz frito japonés con verduras, huevo estrellado y langostinos
10,00€ -
YAKIMESHI DE POLLO
Arroz frito japonés con verduras, huevo estrellado y pollo
10,00€ -
Nuevo
YAKIMESHI DE MAGRET DE PATO
Arroz frito japonés con verduras, huevo estrellado y magret de pato
12,50€ -
Nuevo
YAKIMESHI DE SOLOMILLO DE TERNERA
Arroz frito japonés con verduras, huevo estrellado y solomillo de ternera
11,90€ -
CURRY POLLO
Arroz blanco con salsa de curry y leche de coco, brócoli, espárrago verde y pollo
11,50€ -
CURRY TOFU
Arroz blanco con salsa de curry y leche de coco, brócoli, espárrago verde y tofu
10,25€
Carta
de Vinos
Cava / Champagne
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Grivà Brut Nature Reserva (Cataluña)
14,00€ -
Parxet Brut (Cataluña)
20,00€ -
Veuve Pelletier & Fils “Brut” (Francia)
32,50€ -
Moët & Chandon Imperial “Brut” (Francia)
49,00€
Vinos blancos
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P. Chenet Sauvignon Blanc (Francia)
14,50€ -
Glárima Roble Chardonnay (Somontano)
14,50€ -
Bach Chardonnay (Cataluña)
14,00€ -
Viña Vental Semidulce Penedès ( Cataluña)
14.50€ -
Oroya Sushi Wine
14,50€ -
Ramón Roqueta Chardonnay (Cataluña)
14,50€ -
Viña Mayor Verdejo Rueda (España)
15,50€ -
Mantel Blanco Verdejo Rueda (España)
16,00€ -
Cap de Ruc, Garnatxa Blanca Terra Alta (Cataluña)
15,50€ -
Pinot Gris Vin d’Alsace (Francia)
16,50€ -
Pazo do Souto Ribeiro (España)
17.50€ -
Bernon Albariño (España)
15,50€ -
Faustino Rivero Ulecia Albariño (España)
17.50€ -
Blanc Pescador Vino de aguja (Cataluña)
15,00€ -
Anselmann Riesling (Francia))
19,00€ -
José Pariente Verdejo (España)
19,00€
Vinos negros
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Vino de la casa Rioja
13,00€ -
P. Chenet Carbernet-Syrah (Francia)
14,50€ -
Gato Negro Cabernet Sauvignon (Chile)
14,00€ -
Ramón Roqueta Cabernet Sauvignon (Cataluña)
14,50€ -
Lagunilla Crianza Rioja
15,50€ -
Matsu “el pícaro”, Tinta de Toro
16.50€ -
Marqués de Cáceres Rioja Crianza 2012
16,50€ -
Legaris Ribera del Duero
16,50€ -
Bourgogne Pinot Gris (Francia)
17,50€ -
Viña Albaldi 2006 Gran Reserva Familia (Valdepeñas)
24,00€
Vinos rosados
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Mateus (Portugal)
13,00€ -
Pleno (Navarra)
11,00€ -
P. Chenet (Francia) Espumoso “Frais et fruité“ rose
14,50€ -
Caus ecologico – orgánico (Cataluña)
15,00€ -
Ermita d´Espiells Pinot Noir (Penedés)
16,00€