Carta

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Nuestra Carta

Entrantes

  • TEMPURA DE VERDURAS

    7,75€

  • TEMPURA EBI

    Tempura de langostino (4uds)

    11,25€
  • Especialidad del chef

    TEMPURA MIX

    Combinado tempura de verduras y langostino

    12,75€

  • EDAMAME

    Vainas de soja tiernas hervidas y sal maldon

    4,75€

  • GYOZAS DE LANGOSTINOS

    Empanadillas japonesas de langostino (4uds)

    6,75€

  • GYOZAS DE POLLO

    Empanadillas japonesas de pollo y verdura (4uds)

    6,50€

  • GYOZAS DE VERDURAS

    Empanadillas japonesas de verduras variadas (4uds)

    6,50€
  • Especialidad del chef

    Mix de GYOZAS

    Empanadillas japonesas de: langostino (2uds), de pollo (2uds), de verduras (2uds)

    9,75€

  • TOFU BROCHETA

    Pincho de tofu rebozados en panko acompañados con salsa chili dulce (2uds)

    4,50€

  • SPRING ROLL

    Rollitos de primavera Sushi Ra con fideos chinos y gambas, acompañados con salsa chili dulce (2uds)

    7,00€

  • SOPA MISO

    Sopa japonesa de miso blanco con alga wakame, tofu y cebollino

    5,25€

  • GOHAN

    Arroz blanco

    3,50€

Pan Bao

  • PAN BAO COSTILLA CERDO

    Panecillo asiático con costilla de cerdo cocinada a baja temperatura, guacamole, rúcula, salsa yakiniko, acompañado con chips de yuca

    6,75€

  • PAN BAO LANGOSTINO

    Panecillo asiático con hamburguesa casera de langostinos, guacamole, rúcula, salsa yakiniko, acompañado con chips de yuca

    6,75€

Ensaladas

  • ENSALADA DE ALGAS

    Ensalada de algas variadas

    6,00€

  • ENSALADA SUSHI RA

    Brotes tiernos de lechuga, langostino, nueces, zanahoria, fresas y salsa especial Sushi Ra

    8,50€

  • ENSALADA MARESME

    Brotes tiernos de lechuga, gamba cocida, aguacate, cítricos, sésamo y salsa especial miso Sushi Ra

    9,75€

Caprichos del mar

  • TÁRTAR DE ATÚN

    Atún, sésamo tostado y cebollino aderezado por nuestro chef

    13,50€
  • Especialidad del chef

    TÁRTAR DE SALMÓN

    Salmón, aguacate y aderezado por nuestro chef

    11,50€

  • CEVICHE DE SALMÓN y GAMBAS

    Salmón, gamba, cebolla roja, misuna, con un toque de lima y cilantro

    10,50€

Hosomakis

  • HOSOMAKI SALMÓN

    Rollitos delgados de arroz envueltos con alga nori rellenos de salmón (6uds)

    5,50€

  • HOSOMAKI ATÚN

    Rollitos delgados de arroz envueltos con alga nori rellenos de atún (6uds)

    6,00€

  • HOSOMAKI PEZ MANTEQUILLA

    Rollitos delgados de arroz envueltos con alga nori rellenos de pez mantequilla (6uds)

    5,50€

  • HOSOMAKI SURIMI

    Rollitos delgados de arroz envueltos con alga nori rellenos de surimi (6uds)

    4,50€

  • HOSOMAKI PEPINO

    Rollitos delgados de arroz envueltos con alga nori rellenos de pepino (6uds)

    3,00€

  • HOSOMAKI AGUACATE

    Rollitos delgados de arroz envueltos con alga nori rellenos de aguacate (6uds)

    4,00€

  • HOSOMAKI MANGO

    Rollitos delgados de arroz envueltos con alga nori rellenos de mango (6uds)

    4,00€

Niguiris

  • NIGUIRI SALMÓN

    Bolitas de arroz cubiertas de salmón (2uds)

    3,60€
  • Nuevo

    NIGUIRI DE SALMÓN FLAMBEADO

    Bolitas de arroz cubiertas de salmón flambeado con toque de ajo negro

    4,50€

  • NIGUIRI PEZ MANTEQUILLA

    Bolitas de arroz cubiertas de pez mantequilla (2uds)

    3,60€

  • NIGUIRI ATÚN

    Bolitas de arroz cubiertas de atún (2uds)

    4,40€
  • Nuevo

    NIGUIRI DE ATÚN FLAMBEADO

    Bolitas de arroz cubiertas de atún flambeado con toque de trufa negra

    6,95€

  • NIGUIRI EBI

    Bolitas de arroz cubiertas de gamba (2uds)

    3,20€

  • NIGUIRI ANGUILA

    Bolitas de arroz cubiertas de anguila (2uds)

    5,20€

  • NIGUIRI DE FOIE CON COMPOTA DE MANZANA

    Bolitas de arroz cubiertas de foie con compota de manzana (2uds)

    6,75€

Sashimi

  • SASHIMI SALMÓN

    Corte de salmón (4uds)

    7,00€

  • SASHIMI ATÚN ROJO

    Corte de atún rojo (4uds)

    8,00€

  • SASHIMI PEZ MANTEQUILLA

    Corte de pez mantequilla (4uds)

    7,00€

Uramakis (8uds)

  • URAMAKIS CLÁSICOS

  • KAI

    Langostino cocido, lechuga, crujiente, mahonesa y huevas masago

    10,00€

  • OISHII

    Surimi, rúcula, crujiente, aguacate, mahonesa y sésamo

    9,00€

  • YASAI

    Lechuga, pepino, zanahoria, aguacate, mahonesa y sésamo

    7,50€

  • UMAI

    Atún, aguacate y sésamo

    12,00€

  • SAKE

    Salmón, aguacate y sésamo

    10,00€

  • URAMAKIS CREACIONES

  • KAWAII

    Salmón y aguacate, envuelto en salmón

    12,00€

  • NAMELAKA

    Gamba cocida, aguacate, queso cremoso y tobiko amarillo

    10,00€

  • TUNA ROLL

    Langostino en tempura, mayonesa japonesa , recubierto de atún y foie flambeado

    16,00€
  • Nuevo

    SPICY TUNA

    Langostino en tempura, spicy tuna, recubierto de aguacate y cebolla crujiente con salsa de sésamo trufado

    16,50€

  • TOROPIKARU

    Atún rojo, mango, queso cremoso, sésamo

    13,00€

  • RA

    Salmón, tobico, queso cremoso, cubierto con cebollino

    11,50€

  • RAINBOW

    Salmón, queso cremoso, gamba, cubierto de salmón y aguacate

    12,50€

  • UNAGUI

    Salmón, aguacate, cubierto de anguila

    15,00€
  • Nuevo

    SEXY ROLL

    Salmón en tempura, envuelto en ternera y foie flambeados.

    15,50€

  • KIMCHI

    Atún, anguila, aguacate, recubierto de atún, salsa kimchi y cebolla caramelizada

    16,50€

  • DOROÑAKI

    Langostino en tempura, espárrago triguero, mayonesa picante, recubierto de salmón, cebollino y salsa teriyaki

    14,50€
  • Nuevo

    PALAMÓS

    Gamba de Palamós salteada, cubierto de tataki de atún y topping de mayonesa de ajo negro

    17,50€

  • LIMA ROLL

    Salmon, rúcula, mayonesa japonesa con lima, recubierto con salmón soasado, cebolla caramelizada y ralladura de lima

    13,50€

  • YOROKOBI

    Salmón tempurizado en panko, mayonesa japonesa, recubierto de aguacate

    12,50€
  • Nuevo

    JIBIRI ROLL

    Langostino en tempura, salsa mejicana envuelto de atún y con jalapeños

    16,00€

  • INDIAN ROLL

    Salmón con cebolla frita , envuelto con salmón flambeado y salsa curry-mango

    13,50€
  • Nuevo

    SAMURAI

    Bogavante salteado con salsa de kimchi con topping de tartar de atún con toque picante

    17,50€

Futomakis (8uds)

  • TORI

    Pollo marinado, lechuga, crujiente, mahonesa y salsa teriyaki

    10,00€

  • ATÚN KARAI

    Atún rojo con mayonesa picante japonesa y pepino

    12,00€

  • SALMÓN KARAI

    Salmón con mayonesa picante japonesa y pepino

    10,00€

Hot Rolls (8uds)

  • ROB

    Tártar de salmón sobre maki tempurizado de salmón, queso cremoso y salsa teriyaki

    12,75€

  • ROB MAGURO

    Tártar de atún sobre maki tempurizado de atún, queso cremoso, fresa y salsa teriyaki

    13,75€

  • AJÍ

    Atún, cebolla caramelizada, ají amarillo (picante) acompañado con salsa de cítricos

    14,00€

  • VEGGIE ROB

    Tartar de guacamole sobre maki tempurizado de tofu

    10,00€

  • SURIMI RA

    Surimi , queso cremoso y salsa especial Sushi RA (toque mostaza)

    10,00€
  • Nuevo

    STEAK ROB

    Steak tartar sobre maki tempurizado de foie

    15,00€

Gunkans

  • GUNKAN SALMÓN

    Arroz enrollado con una tira de alga nori relleno de tartar de salmón (2uds)

    5,50€

  • GUNKAN ATÚN

    Arroz enrollado con una tira de alga nori relleno de tartar de atún (2uds)

    6,50€

  • GUNKAN WAKAME

    Arroz enrollado con una tira de alga nori relleno de ensalada wakame (2uds)

    4,50€

Variados SUSHI RA

  • VARIADO TRADICIÓN

    18 piezas: 6 hosomakis, 6 niguiris variados Y 6 sashimi variados

    25,00€

  • VARIADA SENSACIONES

    22 piezas: 16 piezas de 4 uramakis diferentes y 6 hosomakis

    35,00€

  • VARIADO SUSHI RA

    28 piezas: 16 piezas de 2 uramakis distintos, 6 hosomakis y 6 niguiris variados

    45,00€

  • COMBI DEGUSTACIÓN

    40 piezas: Variada tradición + Variada sensaciones

    59,00€

  • VARIADO SALMÓN

    18 piezas: 6 hosomakis salmón, 4 niguiris salmón y 8 uramakis salmón

    25,00€

Especialidades japonesas

  • TEBASAKI

    Alitas de pollo fritas japonesas pulverizadas con un toque del chef y aderezadas con pimienta japonesa

    7,25€

  • KARAAGE

    Pollo frito marinado por el chef

    7,50€

  • YAKITORI

    Brochetas de pollo y cebolla tierna japonesa con salsa teriyaki (2uds)

    6,00€

  • NEGUI

    Brocheta de ternera, queso, cebolla tierna japonesa y salsa teriyaki (2uds)

    6,50€

  • TERIYAKI DON

    Arroz con pollo marinado y salsa Teriyaki casera

    10,00€

  • YAKISOBA DE POLLO

    Pasta típica japonesa con verduras y pollo

    10,00€

  • YAKISOBA DE VERDURAS

    Pasta típica japonesa con verduras

    9,00€

  • YAKISOBA CALAMAR Y GAMBA

    Pasta típica japonesa salteada con verduras, calamar y gamba

    11,00€
  • Nuevo

    YAKISOBA DE SOLOMILLO DE TERNERA

    Pasta típica japonesa salteada con verduras y solomillo de ternera

    12,00€

  • YAKIMESHI

    Arroz frito japonés con verduras y huevo estrellado

    9,00€

  • YAKIMESHI DE LANGOSTINOS

    Arroz frito japonés con verduras, huevo estrellado y langostinos

    10,00€

  • YAKIMESHI DE POLLO

    Arroz frito japonés con verduras, huevo estrellado y pollo

    10,00€
  • Nuevo

    YAKIMESHI DE MAGRET DE PATO

    Arroz frito japonés con verduras, huevo estrellado y magret de pato

    12,50€
  • Nuevo

    YAKIMESHI DE SOLOMILLO DE TERNERA

    Arroz frito japonés con verduras, huevo estrellado y solomillo de ternera

    11,90€

  • CURRY POLLO

    Arroz blanco con salsa de curry y leche de coco, brócoli, espárrago verde y pollo

    11,50€

  • CURRY TOFU

    Arroz blanco con salsa de curry y leche de coco, brócoli, espárrago verde y tofu

    10,25€

Carta

de Vinos

Cava / Champagne

  • Grivà Brut Nature Reserva (Cataluña)

    14,00€

  • Parxet Brut (Cataluña)

    20,00€

  • Veuve Pelletier & Fils “Brut” (Francia)

    32,50€

  • Moët & Chandon Imperial “Brut” (Francia)

    49,00€

Vinos blancos

  • P. Chenet Sauvignon Blanc (Francia)

    14,50€

  • Glárima Roble Chardonnay (Somontano)

    14,50€

  • Bach Chardonnay (Cataluña)

    14,00€

  • Viña Vental Semidulce Penedès ( Cataluña)

    14.50€

  • Oroya Sushi Wine

    14,50€

  • Ramón Roqueta Chardonnay (Cataluña)

    14,50€

  • Viña Mayor Verdejo Rueda (España)

    15,50€

  • Mantel Blanco Verdejo Rueda (España)

    16,00€

  • Cap de Ruc, Garnatxa Blanca Terra Alta (Cataluña)

    15,50€

  • Pinot Gris Vin d’Alsace (Francia)

    16,50€

  • Pazo do Souto Ribeiro (España)

    17.50€

  • Bernon Albariño (España)

    15,50€

  • Faustino Rivero Ulecia Albariño (España)

    17.50€

  • Blanc Pescador Vino de aguja (Cataluña)

    15,00€

  • Anselmann Riesling (Francia))

    19,00€

  • José Pariente Verdejo (España)

    19,00€

Vinos negros

  • Vino de la casa Rioja

    13,00€

  • P. Chenet Carbernet-Syrah (Francia)

    14,50€

  • Gato Negro Cabernet Sauvignon (Chile)

    14,00€

  • Ramón Roqueta Cabernet Sauvignon (Cataluña)

    14,50€

  • Lagunilla Crianza Rioja

    15,50€

  • Matsu “el pícaro”, Tinta de Toro

    16.50€

  • Marqués de Cáceres Rioja Crianza 2012

    16,50€

  • Legaris Ribera del Duero

    16,50€

  • Bourgogne Pinot Gris (Francia)

    17,50€

  • Viña Albaldi 2006 Gran Reserva Familia (Valdepeñas)

    24,00€

Vinos rosados

  • Mateus (Portugal)

    13,00€

  • Pleno (Navarra)

    11,00€

  • P. Chenet (Francia) Espumoso “Frais et fruité“ rose

    14,50€

  • Caus ecologico – orgánico (Cataluña)

    15,00€

  • Ermita d´Espiells Pinot Noir (Penedés)

    16,00€

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